Macarons

Oii gente, td bem com vcs?
Bom, para quem viu o casamento de Viver a Vida, se deparou com uma torre colorida na mesa do bolo.
Essa bela torre é feita de macarons.
Mas afinal, o que são macarons?
Segundo revista França Brasil:
"Macarons – Existem diferentes versões para o macaron, um biscoito fabricado de farinha de amêndoa, açúcar de confeiteiro e clara de ovos. Com sua origem na Itália, o doce teria sido introduzido na França no século 16. O macaron de Nancy passou a ter esse nome quando irmãs da congregação Dames du Saint-Sacrement descobriram a receita original, mantida em segredo. Já a versão dos macarons de Boulay surgiu em 1854, mantendo a característica original: crocante por fora e macio por dentro"

Que lindo!!!!!!!
Além de vários sabores.
Que delícia!
Quem souber, fornecedores desses docinhos, por favor, compartilhe.
Bjsss

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