Os buffets de festa de casamento na atualidade, apresentam uma grande diversidade de cardápios a disposição. Além disso há uma infinidade de opções de cardápios que seriam:Coquetéis, Jantares, Churrasco, Grelhados,Rodízios,Brunch,Almoço e Bolo com Champagne.
A maneira como tal cardápio será servido também apresenta várias opções como:serviço à inglesa, à francesa, americano, à russa e com bufê.
Isto tudo deve ser definido de acordo com o horário em que ocorrerá tal recepção.
Por exemplo, casamentos diurnos, pedem um almoço, pequenas refeições ou até mesmo um brunch.
Já nos casos dos noturnos, pedem um coquetel mais requintado ou até mesmo o tradicional jantar.
A maneira com que este cardápio será servido tornará o ambiente mais descontraído no caso do serviço bufê e francesa em que o convidado tem mais liberdade para comer o que for de seu agrado. O que não ocorre, por exemplo num serviço americano.
Tudo isso deve ser levado em conta no momento da escolha, pois poderá deixar sua festa agradável ou não.
domingo, 2 de agosto de 2009
Buffet......tipo de cardápio
sábado, 1 de agosto de 2009
Buffet....Lista Buffets
Após a escolha do local onde será realizada a festa, o próximo passo de grande importância é a escolha do serviço de buffet.
Nos posts serão listados os principais buffets da região.
Região interior SP:
-Buffet Serra dos Cristais: www.buffetserradoscristais.com.br, presente na estrada velha de São Paulo, possui salão fechado e uma vasta área externa.
-Buffet Maison Real:www.buffetmaisonreal.com.br, presente no bairro Colônia, possui salão amplo.
-Buffet Ki Festa:www.buffetkifesta.com.br, há 3 salões (Passarin, Jundiaí Mirim e Santa Filomena), uma empresa antiga, que está nesta área há 30 anos no mercado.
-Buffet do Alemão: http://www.buffetdoalemao.com.br, há vários cardápios disponíveis, além de uma vasta parceria com locais para a realização do seu evento.
-Dauds Buffet: teve início em Pedreira, hoje apresenta 3 endereços (Pedreira, São Paulo e Campinas), http://www.daudsbuffet.com.br/site/.
-Claudia Porteiro Buffet: buffet badalado do interior, com clientes de conceito http://www.claudiaporteiro.com.br/.
